طريقة عمل قالب لحم الدجاج بالخضروات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قالب لحم الدجاج بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تتبل اللحم بالملح والفلفل ويضاف البصل ثم تعجن بالبيض لتتماسك.

  • 2

    قومي بتشويح الخضار المسلوق في الزبدة.

  • 3

    ثم تدهن قالب الكيك بالزبدة ويوضع جزء من خلطة اللحم بحيث تغطي القالب ثم نضع الخضار ثم نضع باقي اللحم من الممكن عمل أكثر من طبقة على أن يغطي القالب باللحم.

  • 4

    يوضع القالب في الفرن حتى ينضج في فرن على حرارة 200 ويغطى الوجه بعد أن ينضج يترك ليبرد تمام ثم يقطع ويقدم .