طريقة عمل حساء القرع التايلاندي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء القرع التايلاندي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع القرع ومعجون الكاري في إناء كبير ساخن على نار متوسطة ويقلب لمدة 3 دقائق .

  • 2

    تضاف الكريمة ويقلب لمدة 1 دقيقة .

  • 3

    يضاف الماء ويترك ليغلي ثم نهدئ النار ويترك حتى يلين القرع .

  • 4

    نطفئ النار ويترك ليبرد قليلاً ثم يهرس في كحضر الطعام حتى يصبح أملس .