طريقة عمل حساء الضأن والحمص
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل حساء الضأن والحمص خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
لحم ضأن صغير
(مقطع)
-
200 جم
حمص معلب يشطف و يصفى
-
4 كوب
ماء
-
6 غصن
نعناع للتقديم
(طازج)
-
1 ثمرة
ليمون أضاليا ويدجز للتقديم
(مقطع)
-
1 ثمرة
بصل كبيرة
(مبشور)
-
0.5 ثمرة
ليمون أضاليا معصورة
-
3 ملعقة كبيرة
معجون طماطم مركز
-
1.5 ملعقة كبيرة
نعناع مجفف
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
كزبرة
(مطحون)
-
1 ملعقة
شاي كركم
(مطحون)
-
0.5 ملعقة
شاي شطة
(مطحون)
-
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت في إناء كبير و يقلب فيه البصل حتى يصبح شاحب و ذهبي .
-
2
ثم يضاف اللحم و الحمص و معجون الطماطم و التوابل و الملح و يقلب جيداً لمدة 3 دقائق .
-
3
يضاف الماء للإناء و يغطي و يطهى على نار متوسطة لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج .
-
4
و يتبل بالملح و الفلفل ثم يضاف النعناع المجفف و عصير الليمون و يترك على نار متوسطة لمدة 4 دقائق ثم يقدم مع أغصان النعناع الطازج و شرائح الليمون .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير حساء الضأن والحمص؟
يستغرق تحضير حساء الضأن والحمص حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات حساء الضأن والحمص؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 500 جرام لحم ضأن مقطع صغير، 200 جرام حمص معلب يشطف و يصفى، 4 كوب ماء، 6 غصن نعناع طازج للتقديم، 1 ثمرة ليمون أضاليا مقطعة ويدجز للتقديم، 1 ثمرة بصل كبيرة مبشورة، 1/2 ثمرة ليمون أضاليا معصورة، 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم مركز، 1 1/2 ملعقة كبيرة نعناع مجفف مفروم، 1 ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة، 1 ملعقة شاي كركم مطحون، 1/2 ملعقة شاي شطة مطحونة، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة حساء الضأن والحمص؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.