طريقة عمل حساء البطاطا المغربي بالجزر والحمص
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل حساء البطاطا المغربي بالجزر والحمص بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء البطاطا المغربي بالجزر والحمص سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
600 مكعب
جم بطاطا
(مقشرة ومقطعة)
-
500
جم جزر مقشر و
(مقطع)
-
300 علبة
جم حمص شام م ومصفى
(مسلوق)
-
6 كوب
مرقة دجاج
-
1 ثمرة
بصل ذهبي كبيرة خشن
(مبشور)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
(طازج)
-
1 ملعقة
شاي كزبرة جافة
(مطحون)
-
2 ملعقة
شاي كمون
(مطحون)
-
0.25 ملعقة
شاي شطة
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت في إناء كبير عميق على نار متوسطة .
-
2
يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يلين البصل ثم يضاف الكزبرة والكمون والشطة ويقلب لمدة 1 دقيقة .
-
3
يضاف البطاطا والجزر ويقلب من آن لأخر لمدة 5 دقائق .
-
4
تضاف المرقة ويغطى ويترك ليغلي ثم نهدئ النار لمدة 20 دقيقة مع التقليب من آن لأخر .
-
5
يضاف الحمص ويترك على نار خفيفة ويغطى حتى يصبح الحمص طري .
-
6
يهرس الحساء على دفعات حتى يصبح أملس .
-
7
نعيد الحساء للإناء ويوضع على نار متوسطة ويتبل بالملح والفلفل .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.