طريقة عمل حساء الأفوكادو البارد بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء الأفوكادو البارد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 حبة أفوكادو
- 2 ملعقة عصير الليمون
- 0.5 لتراً حليب
- 125 ملل قشدة طرية
- ملح - فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تقسم الأفوكادو إلى نصفين و تقشر وتزال النواة .
-
2
يقطع اللب قطع صغيرة و يطحن في الخلاط الكهربائي مع عصير الحامض 100 ملل من القشدة الطرية والملح و الفلفل.