طريقة عمل حمص الشام بالطحينة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمص الصنوبر بالمقلاة على حرارة متوسطة حتى يصبح ذهبياً، ثم نضعه جانباً ليبرد

2. 2

   اللحمة

3. 3

   نسخن زيت الزيتون بالمقلاة على حرارة متوسطة، ونحمص به البصل 2 دقيقة، ثم نرفع الحرارة، ونضيف اللحم والتوابل والملح، ونطهو حتى تنضج اللحمة مع لون بني

4. 4

   الحمص

5. 5

   نضع مقادير الحمص بخلاط الطعام باستثناء الملح، ونخلط حتى تغدو المكونات هريساً ناعماً جداً

6. 6

   نضبط الملح والفلفل للحمص، ونضعه في صحن التقديم، ونرش عليه خليط اللحمة المفرومة مع الصنوبر المحمص والبقدونس المفروم وزيت الزيتون، ويقدم مع الخبز المحمص

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الحمص بزيت الزيتون

طبق الحمص الحب بالليمون و زيت الزيتون ، من الأطباق الرمضانية الخفيفة ، يقدم كطبق جانبي على مائدة الافطار و هو سهل التحضير و مناسب للشباب الذين يعيشون بمفردهم لأن تحضيره بسيط و لا يحتاج الى الكثير من الوقت بالاضافة الى أنه طبق مغذي و لذيذ .

2023-10-17

طريقة عمل حمص الشام بالشطة

حمص الشام بالشطة من المعروف أنه من البقوليات المغذية والغنية بالبروتين النباتي مما يعوض البروتين الموجود في اللحوم بالنسبة للنباتيين كما ثَبُتَ أنه يساعد في مقاومة الالتهابات ويحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي ويساهم في التحكم بمستوى السكر في الدم وغير ذلك من الفوائد، لذا نقدم لكم وصفة حمص الشام بالليمون والشطة الشهية بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة .

2023-10-17

طريقة عمل حمص الشام الاصلى

حمص الشام من المقبلات المشهورة التي كانت تباع في الأسواق الشعبية ، و هي عبارة عن حمص مسلوق يخلط مع عصير الليمون و مجموعة من التوابل التي تعطيه نكهة مميزة ، و له سر بسيط لتحضيره لينضج بسرعة و يصبح طري لنتعرف ما هو .

2023-10-17

طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم

الحمص بالطحينة مثل المطاعم ، هذا الطبق من المقبلات الرئيسية في المائدة السورية ، حتى أولئك الذين لا يحبون الحمّص سوف يحبون هذا الطبق الرائع والصحي .