طريقة عمل فتة الحمص باللحمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تحضير صلصة الطحينة :

2. 2

   نضع الثوم و اللبن في الخلاط و نخلط

3. 3

   نضيف الطحينة + الماء + ملح + ملح الليمون

4. 4

   نخلط المكونات جيداً و نتركها جانباً

5. 5

   تحضير الفتة :

6. 6

   نضع الخبز المحمص في الطبق

7. 7

   نضيف الحمص و الملح و الفلفل و نوزع الماء الساخن فوقهم

8. 8

   نضع ملعقتين من صلصة الطحينة و نحركهم

9. 9

   ثم نسكب باقي الكمية و نمدها في الطبق بواسطة الملعقة

10. 10

    نقلي اللحم المفروم بالسمن و نضعه على وجه الطبق

11. 11

    و نزينه بالحمص و اللوز و الصنوبر و الفلفل الكمون .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل صينية اللحم مع البطاطا والباذنجان

صينية اللحم مع البطاطا والباذنجان طبق من المطبخ التركي وهو عبارة عن لحمة نقليها مع البصل والفلفل الملون ثم نقلي شرائح باذنجان ونلف اللحم فيها بعد وضع طبقة من البطاطا والبندورة وهو طبق مميز يقدم على الغداء كوجبة رئيسية وله نكهة لذيذة وشكل رائع فاتح للشهية .

2023-10-17

طريقة عمل كفتة الارز اليونانية

كفتة الارز و السبانخ من الأطباق اليونانية الشهية التي يتم تحميصها بزيت الزيتون مع نكهة الثوم والفيتا في داخلها، وتقدم عادة مع السلطة واللبن أو كمقبلات مع أطباق الدجاج المشوية .

2023-10-17

طريقة عمل الكفتة المصرية المشوية

الكفتة المصرية المشوية من اشهر وصفات المطبخ المصري الذي يشتهر بمأكولاته اللذيذة خاصة اللحوم والكفتة سواء كانت مشوية أو محمرة في الزيت، ووصفةالكفتة المصرية وصفة غنية بالنكهات المختلفة وسريعة التحضير.

2023-10-17

طريقة عمل صينية الكفتة بالطحينة الفلسطينية

طبق الكفتة بالطحينة من الأطباق الشهيرة في بلاد الشام ، و في هذه الوصفة نقدمها على الطريقة الفلسطينة و الكفتة بالطحينة هي عبارة عن لحم مفروم ممزوج بالتوابل يشوى في الفرن و يغطى بصلصة الطحينة اللذيذة .