طريقة عمل جلاش بالسبانخ والجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع السبانخ في وعاء على نار هادئة حتى تذبل.

2. 2

   يضاف إليها عصير الليمون وزيت الزيتون، وتقلب جيداً.

3. 3

   تتبل بالملح والفلفل الاسود، وتقلب مرة أخرى.

4. 4

   ترفع من على النار، وتتوضع جانباً لتهدأ.

5. 5

   تضاف إليها الجبنة، وتقلب جيداً، حتى تتجانس.

6. 6

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بقليل من الزيت.

7. 7

   تؤخذ ورقتين من الجلاش وتوضع على سطح نظيف، ويدهن بينهم قليل من الزيت.

8. 8

   يوضع مقادر من الحشوة على طرف الجلاش، وتلف جيداً بحيت تصبح مستطيلة الشكل، مع مراعاة غلق الأطراف.

9. 9

   ترص في الصينية، وتكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

10. 10

    يوضع البيض في وعاء، ويخفق جيداً، ثم يضاف إليه الحليب والفلفل الأسود، ويقلب جيداً.

11. 11

    يقطع الجلاش مربعات، ويصب عليه الالخليط.

12. 12

    يدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة وحتى ينضج ويحمر.

13. 13

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

14. 14

    يوضع في الطبق،ويقدم.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بدون بيض

طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل

طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.