طريقة عمل جلاش بالفستق الحلبي بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير جلاش بالفستق الحلبي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 160 مئوية، وتدهن الصينية بالسمن.

  • 2

    يوضع الفستق في بولة، ويضاف إليه السكر، ويقلب جيداً.

  • 3

    توضع نصف كمية الجلاش في الصينية مع ضرورة الدهن بين كل طبقة جلاش والأخرى بالسمن.

  • 4

    يوزع خليط الفستق فوق الجلاش، ويراعى توزيعه بالتساوي على كامل الصينية.

  • 5

    توضع باقي طبقات الجلاش، ويدهن بينها السمن، وتدهن أخر طبقة بالسمن.

  • 6

    يقطع الجلاش بالشكل المرغوب فيه، ويدخل الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة وحتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.

  • 7

    يخرج من الفرن، ويصب فوقه الشربات بارد.

  • 8

    يترك ليبرد، ويزين بالفستق المجروش.

  • 9

    يوضع في الطبق، ويقدم.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الجلش بالفستق. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!