طريقة عمل غراتان السبانخ والبطاطا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يحمى الفرن على درجة حرارة 180

2. 2

   تدهن صينية البايركس بالزبدة و توضع على حدة.

3. 3

   في وعاء غير قابل للإلتصاق على نار هادئة ضعي الكريما والحليب وجبنة مازوريلا والثوم وتتبل بالملح والفلفل ونقلبهم جيدا.

4. 4

   نستمر بالتقليب حتى يتكاثف المزيج ويتجانس جيدا.

5. 5

   يجب ان نستمر بالتقليب حتى يبدأ المزيج بالغليان ثم يرفع الوعاء من على النار حتى لا يفور.

6. 6

   يضاف البقدونس و السبانخ ويقلب .

7. 7

   ترص نصف كمية البطاطا في قعر البايركس .

8. 8

   تتبل بالقليل من الفلفل ثم نضع نصف كمية صوص الكريما والسبانخ.

9. 9

   نضع باقي كمية البطاطا فوق الصوص ثم باقي كمية الصوص فوق البطاطا اذا سيصبح لدينا طبقة بطاطا بعدها صوص بعدها بطاطا ثم صوص.

10. 10

    تنثر على السطح جبنة التشيدر ثم نضع البايركس في الفرن حتى تذوب الجبنة وتكتسب اللون الذهبي.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل دجاج على الطريقة الفرنسية

دجاج على الطريقة الفرنسية ، وصفة الدجاج على الطريقة الفرنسية شهية وسهلة وستكون وصفة دجاج على الطريقة الفرنسية واحدة من الوصفات المفضلة لتنال إعجاب الضيوف على الغداء أو العشاء .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج فرنسي او شاسور

طريقة عمل دجاج فرنسي أو دجاج شاسور من الأطباق الفرنسية الكلاسيكية ، وهو عبارة عن أفخاذ دجاج وأعشاب طازجة وفطر، طبق سهل التحضير وشهي للغاية .

2023-10-17

خبز الفينو الفرنسي

من المطبخ الفرنسي اخترنا لكِ طريقة تحضير خيز الباغيث الفرنسي، حضريه وأخبرينا برأيك!

2023-10-17

تغمسية البصل الفرنسية لسهراتك مع الصديقات

لسهراتك المميزة مع صديقاتك حضري تغميسة البصل علي الطريقة الفرنسية وقدميه مع الخبز المحمص. جربي أيضًا: صوص الرانش للبيتزا والسندوتشات