طريقة عمل غراتان البطاطا بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحمي الفرن على درجة حرارة 180 .

2. 2

   نسلق شرائح البطاطا نصف سلقة بالماء المغلي ثم نصفيها جيداً .

3. 3

   نصب كمية قليلة من صوص البشاميل في طبق البايركس المستطيل الشكل .

4. 4

   نرتب شرائح البطاطا لتأخذ شكل الطبق ونضيف المزيد من البشاميل ثم نضع برش الموزاريلا .

5. 5

   نكرر ترتيب المكونات في الطبق لنحصل على عدة طبقات آخرها الجبنة .

6. 6

   ندخل الطبق إلى الفرن المحمى مسبقاً لمدة 20 دقيقة وبذلك يصبح الغراتان جاهزاً ويقدم ساخناً .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل غراتان السبانخ والبطاطا

غراتان السبانخ والبطاطا هو طبق فرنسي مكونه الأساسي الجبن والبطاطا والكريمة ، يطهى عن طريق الخبز ، و غراتانالسبانخ والبطاطا والجبنة طبق شهي غني بالفوائد لوجود الحليب والخضار كالبطاطا والسبانخ ، و لا يصلح غراتان السبانخ لمتبعي الحمية الغذائية لانه غني بالسعرات الحرارية.

2023-10-17

طريقة عمل غراتان الأرضي شوكي

غراتان الأرضي شوكي من الوصفات اللذيذة والصحية فهو عبارة عن قطع أرضي شوكي على وجهها لحمة وجزر وبازلاء ومن ثم باشاميل وجبنة موزاريلا شهية وسريعة .

2023-10-17

طريقة غراتان الباذنجان بالبشاميل

غراتان الباذنجان بالبشاميل طبق رائع من المطبخ العالمي، مغذي، لذيذ وسهل التحضير، وسيعجب بالتأكيد الأشخاص النباتيين، عبارة عن شرائح باذنجان محشو بالجزر، الكوسا، البندورة، الفليفلة الخضراء ولب الباذنجان، مع الثوم، البصل، الفلفل والملح وترش على الوجه الجبنة المبشورة ليخبز بالفرن مع صوص البشاميل، و يعتبرغراتان الباذنجان بالبشاميل طبق مناسب للغداء .

2023-10-17

طريقة عمل غراتان البطاطا بالجبن

غراتان البطاطا بالجبن هو طبق فرنسي ، يتكون من الخضار والجبنة ، ويعد من اشهر اطباق الغراتان ، حيث يعتبر غراتان البطاطا بالجبن طبق سريع التحضير نسبيا ، بحيث يحتاج طهيه بعض الوقت لأن الخضار تطهى بالفرن ، عندما يكون جاهزا جربي طعم الجبنة الذائبة مع البطاطا شهية ولا تقاوم.