فيلية سمك مشوي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي الأعشاب وتبلي السمك الفيليه بالثوم المفروم والاعشاب وعصير الليمون وملح وفلفل ورشة دقيق

  • 2

    ضعيهم على شواية ساخنة ومدهونة بالزيت حتى تشوى

  • 3

    ضعي زبدة مع ثوم مفروم حتى يصفر في طاسة على النار ثم ضيفي عصير الليمون والكريمة اللباني واتركيه ليغلي

  • 4

    ضيفي كزبرة خضراء مفرومة ثم قدمي السمك وعليه الصوص إلى جانب خضار سوتيه