طريقة عمل فطيرة إسباجتى البولينيز للحفلات

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتدهن بالزيت صينية فرن مستديرة بقاع متحرك مقاس 22 سم وتبطن القاعدة بورق زبد.

2. 2

   تسلق المكرونة في إناء كبير من الماء المغلي المملح حتى تلين ثم تصفى ونعيدها للإناء .

3. 3

   في هذه الأثناء تسخن صلصة البولونيز في إناء نار متوسطة مع التقليب من آن لآخر لمدة 10 دقائق ثم نطفئ النار .

4. 4

   تضاف صلصة البولونيز و الشيدر و البارميزان و الريحان و البيض للمكرونة و تقلب حتى تمتزج جيداً و يوضع نصف خليط المكرونة في الصينية مع الضغط بقوة و يفرد عليها السبانخ ثم يوضع عليها باقي المكرونة .

5. 5

   ?يقلب البقسماط مع البارميزان الإضافي في طبق وينثر على الفطيرة و تخبز في الفرن لمدة 1 ساعة حتى تحمر و تتماسك ثم توضع جانباً لمدة 3-4 ساعات لتبرد في درجة حرارة الغرفة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .