طريقة عمل فطيرة الفندو

طريقة عمل فطيرة الفندو بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الفندو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 شريحة معجنات باف باسترى  (25 سم × 25 سم)
• 250 جم جبن كممبير مستدير
• 2 ملعقة كبيرة مربى تين
• 1 ملعقة كبيرة حليب
• 1 بيضة

خطوات التحضير

• 1

  يسخن الفرن إلى 220 درجة مئوية وتبطن صينية فرن بورق زبد وتوضع شريحة المعجنات المجمدة على سطح العمل ويفرد عليها مربى التين.

• 2

  توضع جبن كامامبير في وسط المعجنات ويطوى عليها المعجنات لتغطي وتوضع المعجنات على الصينية جانب التماس لأسفل ويخفق البيض مع الحليب في طبق ويدهن به المعجنات.

• 3

  تخبز المعجنات لمدة 15-20 دقيقة حتى تحمر .