الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطيرة البيتزا

طريقة عمل فطيرة البيتزا

Name: طريقة عمل فطيرة البيتزا
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: ملعقة صغيرة خميرة; ملعقة صغيرة من السكر; نصف كوب من الماء الدافىء; 2 كوب من الطحين; خمسون جراماً من الزبدة السائحة; ربع ملعقة صغيرة من الملح; رشة فلفل أسود; 4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة ومصفاة; ملعقة طعام من الخردل; 10 حبات من الفطر الطازج المقطعة الى شرائح; نصف حبة فلفل حمراء مقطعة بالطول; نصف حبة فلفل صفراء اللون مقطعة بالطول; نصف علبة ذرة حب; ربع كوب من الزيتون الأسود من دون بذر; 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون; كوب اي نوع جبنة مبروشة; نصف كوب من جبنة بارمزان المبروشة; نصف ملعقة صغيرة من الملح

منذ أسبوع 1197 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل فطيرة البيتزا خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة صغيرة من السكر
0.5 كوب من الماء الدافىء
2 كوب من الطحين
5 جم ون اً من الزبدة السائحة
0.25 ملعقة صغيرة من الملح
رشّة فلفل أسود
4 حبة طماطم مقشرة ومصفاة (مفروم)
ملعقة طعام من الخردل
10 حبة من الفطر الطازج ال الى شرائح (مقطع)
0.5 حبة فلفل حمراء بالطول (مقطع)
0.5 حبة فلفل صفراء اللون بالطول (مقطع)
0.5 علبة ذرة حب
0.25 كوب من الزيتون الأسود من دون بذر
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
كوب اي نوع جبنة مبروشة
0.5 كوب من جبنة بارمزان المبروشة
0.5 ملعقة صغيرة من الملح

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
?العجينة: نخلط الخميرة مع السكر والماء وتترك مدة خمس دقائق حتى تنتفخ .
2
?نخلطها مع الطحين والزبدة والملح والفلفل الأسود ثم نعجنها مدة خمس دقائق حتى تصبح العجينة متماسكة وملساء.
3
تترك العجينة مغطاة في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها.
4
نرق العجين على سطح مرشوش بالطحين.
5
نضع العجينة المرقوقة في الصينية ونضعها في الفرن مدة عشرون دقيقة.
6
الحشو: نخلط الطماطم مع الخردل والملح ونضعها فوق العجينة.
7
نرش الزيت نضيف الفطر والفلفل والذرة و الزيتون والجبنة ونعيدها الى الفرن مدة عشر دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
8
تقدم فوراً ساخنة.

هذا كل شيء في هذا الدليل حول كيفية صنع فطيرة البيتزا. أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك ستحاول صنع فطيرة البيتزا الخاصة بك في المنزل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة البيتزا؟

يستغرق تحضير فطيرة البيتزا حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات فطيرة البيتزا؟

تحتاج إلى 18 مكونات: ملعقة صغيرة خميرة، ملعقة صغيرة من السكر، نصف كوب من الماء الدافىء، 2 كوب من الطحين، خمسون جراماً من الزبدة السائحة، ربع ملعقة صغيرة من الملح، رشة فلفل أسود، 4 حبات طماطم مقشرة ومفرومة ومصفاة، ملعقة طعام من الخردل، 10 حبات من الفطر الطازج المقطعة الى شرائح، نصف حبة فلفل حمراء مقطعة بالطول، نصف حبة فلفل صفراء اللون مقطعة بالطول، نصف علبة ذرة حب، ربع كوب من الزيتون الأسود من دون بذر، 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون، كوب اي نوع جبنة مبروشة، نصف كوب من جبنة بارمزان المبروشة، نصف ملعقة صغيرة من الملح.

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة البيتزا؟

تكفي الوصفة 2 فرد.