طريقة عمل فطيرة البطاطس بالتونة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إسلقي البطاطس ثم صفيها واضيفي 50 جرام من الزبد والحليب و إهرسي جيداً ثم تبلي بالملح والفلفل  .

2. 2

   ضعي باقي الزبد في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي الجزر والكرفس والبصل الأخضر و قلبي لدقائق حتى تذبل الخضراوات .

3. 3

   أضيفي الدقيق و قلبي لدقيقة ثم اضيفي الكريمة و غطي الخليط و إتركيه على نار منخفضة لخمس دقائق .

4. 4

   أضيفي التونة والبازلاء والذرة و تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي نصف الجبن و قلبي حتى يذوب الجبن ثم إرفعي الخليط من على النار و إتركيه يبرد قليلاً  .

5. 5

   إدهني صينية مناسبة بالزبدة ثم وزعي نصف البطاطس ووزعي خليط التونة ثم وزعي باقي البطاطس و إضغطي عليها برفق . 

6. 6

   غطي الوجه بباقي الجبن وضعي الفطيرة في الفرن حتى يذوب الجبن و يتحمر الوجه .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .