الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطيرة البطاطس بالتونة

طريقة عمل فطيرة البطاطس بالتونة

Name: طريقة عمل فطيرة البطاطس بالتونة
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ الغربي
Ingredients: 400 جرام تونة معلبة مصفاة من الزيت; 300 جرام ذرة حلوة معلبة; 70 جرام زبدة; 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم; 1/4 كوب حليب; 6 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات; 1/2 كوب بازلاء مسلوقة; 4 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور; 2 ساق كرفس مفروم; 2 حبة بصل اخضر مقطع شرائح; جزرة كبيرة مقطعة مكعبات; ملعقة كبيرة دقيق; كوب كريمة طهي

سجّل دخولك للتقييم

منذ شهرين 549 زيارات

وقت التحضير

3 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

8 أفراد

طريقة عمل فطيرة البطاطس بالتونة خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

400 جم تونة معلبة مصفاة من الزيت
300 جم ذرة ة معلبة (حلو)
70 جم زبدة
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج (مفروم)
0.25 كوب حليب
6 حبة بطاطس مكعبات (مقشرة ومقطعة)
0.5 كوب بازلاء (مسلوق)
4 ملعقة كبيرة جبن شيدر (مبشور)
2 ساق كرفس (مفروم)
2 حبة بصل اخضر (مقطع شرائح)
جزرة كبيرة (مقطع مكعبات)
ملعقة كبيرة دقيق
كوب كريمة طهي

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
إسلقي البطاطس ثم صفيها واضيفي 50 جرام من الزبد والحليب و إهرسي جيداً ثم تبلي بالملح والفلفل .
2
ضعي باقي الزبد في مقلاة على نار متوسطة ثم أضيفي الجزر والكرفس والبصل الأخضر و قلبي لدقائق حتى تذبل الخضراوات .
3
أضيفي الدقيق و قلبي لدقيقة ثم اضيفي الكريمة و غطي الخليط و إتركيه على نار منخفضة لخمس دقائق .
4
أضيفي التونة والبازلاء والذرة و تبلي بالملح والفلفل ثم أضيفي نصف الجبن و قلبي حتى يذوب الجبن ثم إرفعي الخليط من على النار و إتركيه يبرد قليلاً .
5
إدهني صينية مناسبة بالزبدة ثم وزعي نصف البطاطس ووزعي خليط التونة ثم وزعي باقي البطاطس و إضغطي عليها برفق .
6
غطي الوجه بباقي الجبن وضعي الفطيرة في الفرن حتى يذوب الجبن و يتحمر الوجه .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطيرة البطاطس بالتونة؟

يستغرق تحضير فطيرة البطاطس بالتونة حوالي 10 دقيقة.

ما هي مكونات فطيرة البطاطس بالتونة؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 400 جرام تونة معلبة مصفاة من الزيت، 300 جرام ذرة حلوة معلبة، 70 جرام زبدة، 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم، 1/4 كوب حليب، 6 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات، 1/2 كوب بازلاء مسلوقة، 4 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور، 2 ساق كرفس مفروم، 2 حبة بصل اخضر مقطع شرائح، جزرة كبيرة مقطعة مكعبات، ملعقة كبيرة دقيق، كوب كريمة طهي.

لكم شخص تكفي وصفة فطيرة البطاطس بالتونة؟

تكفي الوصفة 8 أفراد.

#فطائر ومعجنات

المطبخ

المطبخ الغربي

أقسام ذات صلة

فطائر ومعجنات

وصفات ذات صلة

2026-09-22

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

كرواسون طري وهش بعجينة سريعة التحضير، يجمع بين بساطة الطريقة وروعة النتيجة. عجينة خفيفة تخمر مرتين لضمان تمددها المثالي وتشكيل طبقات ناعمة، مع حشوة على اختيارك. يُقدم طازجًا من الفرن بطعم لذيذ وملمس هش من الخارج وطري من الداخل.

2026-10-01

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

بيتزا شهية مليئة باللحوم المتنوعة كالسوسيس والسلامي، مغطاة بخليط ذهبي من جبني الشيدر والموزاريلا، مع نكهة الزيتون الأسود. قاعدة عجينة طرية محضرة بحرص لتصل إلى درجة التحمير المثالية، وطعم دخاني لذيذ يجعلها خيارًا مفضلاً للعائلة بأكملها.