طريقة عمل فطيرة البطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- قطعة دجاج فيليه صغيرة
- علبة فاصوليا حمراء
- شريحة علبة فطر
- بقدونس
- شريحة فلفل رومي ملون
- شريحة بصل احمر
- خردل
- 3 حبة بطاطس (مسلوق)
خطوات التحضير
-
1
نحمس الدجاج بملعتين صلصة صويا وبهارات وكركم نتركها على النار نصف استواء.
-
2
وبعدها نضيف البقدونس الفطر البصل الفلفل ونقلب علي النار الى ان تذبل .
-
3
ثم نضيف ملعقة خردل وربع كاس كريمة خفق.
-
4
ونتركهم على النار حتي تتسبك المقادير مع بعضها ونغلق علي النار ونضيف الفاصوليا الحمراء.
-
5
نضعها بالبايركس ونرشها جبنة موزاريلا .
-
6
نهرس البطاطس ناعم ونتبلها بملح وفلفل اسود ثم نضيف لها نصف كاس كريمة خفق نحركها حتى يكون قوامها ناعم جدا.
-
7
نستخدم كيسً الكريمة الخاص الحلويات واختاري القمع الذي يناسبك ونبدا تشكيل البطاطس فوق الطبقة الاولى.
-
8
ندخله الفرن علي نار متوسطة لمدة نصف ساعة الى ان تتحمر طبقة البطاطس.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع فطيرة البطاطس. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!