طريقة عمل فطائر طماطم الشيري والجرجير
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل فطائر طماطم الشيري والجرجير خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 رأس
شريحة معجنات شورت كت المجمدة وتترك لتذوب قليلاً
-
1 كوب
جبن ريكوتا
(طازج)
-
0.5 كوب
جبن بارميزان مبشور
(ناعم)
-
200
جم طماطم شيري أنصاف
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
ريحان طازج رفيع
(مقطع)
-
جرجير وزيت للتقديم
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية وتبطن بالمعجنات 4 صواني تارت بقواعد متحركة مقاس 12 سم وتقليم الزائدة وتبطن بورق زبد وتملئ بأرز جاف وتُخبز لمدة 8 دقائق .
-
2
ثم نزيل الأرز والورقة وتُخبز 5 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون .
-
3
وتقلب الريكوتا والريحان والبارميزان في طبق .
-
4
ويقسم بين الفطائر ويوضع عليه الطماطم وينثر عليه الزيت ويُخبز لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير فطائر طماطم الشيري والجرجير؟
يستغرق تحضير فطائر طماطم الشيري والجرجير حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات فطائر طماطم الشيري والجرجير؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 1 شريحة معجنات شورت كراست المجمدة وتترك لتذوب قليلاً، 1 كوب جبن ريكوتا طازجة، 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور ناعم، 200 جم طماطم شيري مقطعة أنصاف، 1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مقطع رفيع، جرجير وزيت للتقديم.
لكم شخص تكفي وصفة فطائر طماطم الشيري والجرجير؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-09-22
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
كرواسون طري وهش بعجينة سريعة التحضير، يجمع بين بساطة الطريقة وروعة النتيجة. عجينة خفيفة تخمر مرتين لضمان تمددها المثالي وتشكيل طبقات ناعمة، مع حشوة على اختيارك. يُقدم طازجًا من الفرن بطعم لذيذ وملمس هش من الخارج وطري من الداخل.
2026-10-01
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
بيتزا شهية مليئة باللحوم المتنوعة كالسوسيس والسلامي، مغطاة بخليط ذهبي من جبني الشيدر والموزاريلا، مع نكهة الزيتون الأسود. قاعدة عجينة طرية محضرة بحرص لتصل إلى درجة التحمير المثالية، وطعم دخاني لذيذ يجعلها خيارًا مفضلاً للعائلة بأكملها.
2026-10-02
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
كيك إنجليزي تقليدي رطب وهش يجمع بين لذة الزبيب الطري وقوام الكيكة الناعم، مثالي للقهوة والشاي في الفترات الصباحية والمسائية، وسهل التحضير في المنزل.
2026-07-08
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.