طريقة عمل فطائر الكركم المقلية

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

226 سعرة

بروتين

6.4 جم

دهون

19.4 جم

كربوهيدرات

46.2 جم

سكر

2.4 جم

ألياف

4.8 جم

ملح

0.20 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع الدقيق في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الملح والسكر والكركم والكاري، وتخلط جميع المكونات جيداً.

2. 2

   يضاف السمن مع العجن المستمر.

3. 3

   يضاف الماء شيئاً فشيء مع استمرار العجن، حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.

4. 4

   توضع العجين في وعاء، وتغطى، وتترك لترتاح.

5. 5

   تقسم العجين كرات متوسطة الحجم.

6. 6

   تفرد العجين على سطح نظيف وجاف، باستخدام النشابة حتى تصبح رقيقة، وتترك لترتاح مرة اخرى.

7. 7

   توضع مقلاة غير قابلة للإلتصاق على النار حتى تسخن.

8. 8

   توضع الفطيرة في المقلاة حتى تحمر.

9. 9

   تقلب على الوجه الآخر حتى تحمر.

10. 10

    يرص في الطبق، ويقدم.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل كرواسون بدون بيض

طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل

طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.