الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل فطائر بالتونة

طريقة عمل فطائر بالتونة

Name: طريقة عمل فطائر بالتونة
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: للعجينة; 4 كوب دقيق; 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر; 1 ملعقة صغيرة خميرة; 1 بيض; 1/2 كوب زيت; 1 ملعقة صغيرة سكر; 1 ملعقة صغيرة ملح; ماء حسب العجينة يضاف الماء; للحشوة; 2 علبة تونة; 4 بيض مسلوق; هريسة حارة; 1/2 كوب زيتون أو حسب الرغبة; جبنة صفراء مطبوخة

سجّل دخولك للتقييم

منذ شهرين 659 زيارات

وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

8 أفراد

طريقة عمل فطائر بالتونة خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

للعجينة
4 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1 ملعقة صغيرة خميرة
1 بيض
0.5 كوب زيت
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
ماء حسب العجينة يضاف الماء
للحشوة
2 علبة تونة
4 بيض (مسلوق)
هريسة (حار)
0.5 كوب زيتون (حسب الذوق)
جبنة صفراء مطبوخة

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
لتحضير العجينة يوضع الملح و السكر و الخميرة و الدقيق و الباكينج باودر ثم يخلطوا جيداً .
2
توضع البيضة و يعجنوا قليلاً ثم يضاف الزيت تم يسكب الماء و يعجنوا حتى تصبح العجينه مناسبة ثم تترك لترتاح لمدة ساعتين .
3
تقطع العجينة إلى قطع صغيرة الحجم على شكل دائرة ثم نفرد القطع و تمد بواسطة المقبض ثم تقص من الجانبين .
4
تدهن القطع بالهريسة ثم توضع التونة و البيض المسلوق و الزيتون و الجبنة ثم تغلق العجينة بطريقة الجدائل .
5
تدهن العجينة بقليل من الزبدة و توضع في صينية مدهونة بالزبدة و تدخل إلى الفرن حتى تحمر العجينة .
6
تخرج من الفرن ثم توضع في طبق التقديم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير فطائر بالتونة؟

يستغرق تحضير فطائر بالتونة حوالي 30 دقيقة.

ما هي مكونات فطائر بالتونة؟

تحتاج إلى 15 مكونات: للعجينة، 4 كوب دقيق، 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر، 1 ملعقة صغيرة خميرة، 1 بيض، 1/2 كوب زيت، 1 ملعقة صغيرة سكر، 1 ملعقة صغيرة ملح، ماء حسب العجينة يضاف الماء، للحشوة، 2 علبة تونة، 4 بيض مسلوق، هريسة حارة، 1/2 كوب زيتون أو حسب الرغبة، جبنة صفراء مطبوخة.

لكم شخص تكفي وصفة فطائر بالتونة؟

تكفي الوصفة 8 أفراد.

#فطائر ومعجنات

المطبخ

المطبخ العالمي المطبخ المغربي

أقسام ذات صلة

فطائر ومعجنات

وصفات ذات صلة

2026-09-22

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

كرواسون طري وهش بعجينة سريعة التحضير، يجمع بين بساطة الطريقة وروعة النتيجة. عجينة خفيفة تخمر مرتين لضمان تمددها المثالي وتشكيل طبقات ناعمة، مع حشوة على اختيارك. يُقدم طازجًا من الفرن بطعم لذيذ وملمس هش من الخارج وطري من الداخل.

2026-10-01

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

بيتزا شهية مليئة باللحوم المتنوعة كالسوسيس والسلامي، مغطاة بخليط ذهبي من جبني الشيدر والموزاريلا، مع نكهة الزيتون الأسود. قاعدة عجينة طرية محضرة بحرص لتصل إلى درجة التحمير المثالية، وطعم دخاني لذيذ يجعلها خيارًا مفضلاً للعائلة بأكملها.