طريقة عمل فطائر باللحمة المفرومة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر باللحمة المفرومة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

  • 2

    توضع اللحمة المفرومة في وعاء، ويضاف إليها البيضة المخفوقة، وتقلب جيداً.

  • 3

    تشكل العجين على هيئة كرات متوسطة الحجم، وتترك لترتاح.

  • 4

    تفرد العجين على راحة اليد، وتحشى العجين بخليط اللحمة المفرومة، وتغلق جيداً.

  • 5

    توضع البيضة في بولة صغيرة، ويضاف إليها الفلفل الاسود، وتخفق جيداً.

  • 6

    ترص الفطائر في الصينة، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، وحتى تنضج وتحمر.

  • 7

    تخرج من الفرن، وتترك لتبرد قليلاً.

  • 8

    ترص في الطبق، وتقدم.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع فطائر اللحم المفروم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!