طريقة عمل فول بالسماق الأردني
المقادير
- 0.5 كوب 1 علبة فول أو و فول و ناضج (مسلوق)
- 1 فص ثوم (مفروم ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- 1 ملعقة صغيرة شطة
- رشّة كمون
- 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
- رشّة سماق
- ملح (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
في محضرة الطعام توضع كل المقادير كاملة و تفرم لدقيقتين حتى تصبح بقوام ناعم جداً .
-
2
تصب في طبق التقديم و تزين بالبقدونس و زيت الزيتون .
-
3
يقدم بجانب المخللات و الزيتون أو مع البيض المقلى .
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة السريعة والسهلة. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات أخرى مفضلة للسماق، فشاركها معي أيضًا!
لا توجد تعليقات بعد.