طريقة عمل فول بالصلصة
المقادير
- علبة فول
- ملعقة صلصة
- تومة مع كمون (مهروس)
- 2 طماطم (مهروس)
- ملح وفلفل أسود
- شطة
- 2 ملعقة سمن بلدي أو زبد
خطوات التحضير
-
1
يوضع الفول في وعاء على نار هادئة ويهرس بالشوكة.
-
2
يوضع الثوم المهروس في وعاء آخر مع السمن ليحمر.
-
3
بعد أن يصفر لونه توضع عليه ملعقة الصلصة ثم التوابل كلها ثم الطماطم المهروسة ثم ملعقة خل، ويقلب جيدا وبعد التسبيك نضع عليه الفول المهروس ونتركه مدة دقيقة على النار مع التقليب المستمر، ثم نضع عليه ملعقة سمن بلدي على الوجه، ونطفي النار.
لا توجد تعليقات بعد.