طريقة عمل دجاج مشوي بالكاتشب والعسل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مشوي بالكاتشب والعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    بعد غسل الدجاج وننقعها في ماء ودقيق .

  • 2

    نبشر بصله كبيره ونضيف لها توابل .

  • 3

    ومن تحت الجلد وداخل الدجاجة نضيف الخلطه ونتركها فتره نصف ساعه او ساعه في الثلاجه.

  • 4

    نشوح الدجاجه مع بصله وطماطم وفلفل رومي او فلفل عادي .

  • 5

    نضيف الماء ونضع فلفل وملح .

  • 6

    وبعد ماتستوي تتصفي من الشوربة ، و في سلطانيه علي جنب نضع ملعقه صلصه او كاتشب مع ملعقه عسل و ملح وفلفل وملعقه سمن وندهن الدجاجه .

  • 7

    و تتحمر او تتدخل الفرن .

  • 8

    ثم تقدم .