دجاج مقرمش
المقادير
- صدر دجاج
- ملح
- فلفل اسود
- ملح صيني
- 6 مردة
- دقيق
- نشا
- بيكنج باودر
- شطة
- بيض
- لبن
- مايونيز
- خس
- عيش بيتي بان
- بودرة بصل
خطوات التحضير
-
1
اخلطي البصل البودرة مع ثوم بودرة وبابريكا وملح صيني وشطة وملعقة مستردة ونشا والبيض وقليل من اللبن
-
2
قطعي صدور الدجاج أصابع وتبليها بالدقيق ثم ضعيها في الخليط حتى تتشرب الخلطة
-
3
اقليها في زيت غزير ساخن ثم قطعي الخس واخلطيه مع المايونيز مع ملح وفلفل
-
4
قدمي الدجاج في العيش المحشي بخليط الخس
لا توجد تعليقات بعد.