طريقة عمل دجاج محشى كبدة دجاج وبطاطس متبلة مقلية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع فى بوله الشعيريه الصينيه و نضيف إليها الماء المغلي ثم نقوم بتصفيتها و تقطيعها و نضيف عليها كبد الدجاج بعد تقطيعها من النصف ثم نضيف الكزبره و البقدونس و الفلفل و الملح و الزيت مع التقليب جيداً ..

2. 2

   نقوم بحشو الدجاجة بالحشوة و احكام غلقها عليها

3. 3

   على النار نضع البصل و الثوم و الملح مع التحريك المستمر حتى يذوب البصل ثم نضيف التوابل ثم الماء و قرب تمام التسوية نضيف الزيتون و الليمون المخلل

4. 4

   نقوم بتتبيل البطاطس بالتوابل و زيت الزيتون و تسويتها في الفرن ثم نتركها تبرد ثم نقوم بقليها في الزيت السخن و تقدم مع الدجاج

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج محشي بالطماطم وشرائح الجبنة الموتزاريلا

دجاج محشي بالطماطم وشرائح الجبنة الموتزاريلا

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل صدور دجاج بصوص الفستق

صدور دجاج بصوص الفستق

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل صدور دجاج متبلة

صدور دجاج متبلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل دجاج مشوي بالثوم والليمون

دجاج مشوي بالثوم والليمون