صدور دجاج بصوص الفستق
المقادير
- نصف كيلو صدور دجاج فيليه
- 1 و نصف كوب كريمة لباني
- 250 جرام فستق مطحون
- بصل مفروم
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة كبيرة دقيق
- زبدة
- زعتر طازج
- زنجبيل بودرة
- ارز var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="78";
خطوات التحضير
-
1
تشوح صدور الدجاج المتبلة بملح وفلفل في طاسة على النار مع الزبدة
-
2
يشوح البصل فى الزبدة على النار ونضع ملعقة دقيق ثم الكريمة ونقلب
-
3
يضاف الزعتر والزنجبيل والفستق ويترك حتى الغليان ثم نضيف الدجاج
-
4
نضع الدجاج في طبق التقديم ويقدم مع الارز
