طريقة عمل دجاج كنتاكي المشوي والمفلفل
وقت التحضير
45 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل دجاج كنتاكي المشوي والمفلفل خطوة بخطوة بـ22 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
دجاجة ومنزوعة الجلد
(مقطع)
-
2 ملعقة
أكل معجون طماطم
-
1 ملعقة
متوسطة بودرة بصل
-
0.5 ملعقة
متوسطة بودرة ثوم
-
0.5 ملعقة
متوسطة بهار تندوري
( خلطة بهارات هندية )
-
1 ملعقة
متوسطة كزبرة ناشفة
-
0.5 ملعقة
متوسطة بابريكا
-
0.25 ملعقة
متوسطة بودرة فلفل أحمر
(حار)
-
1 ملعقة
متوسطة ملح
-
0.25 ملعقة
متوسطة بودرة زنجبيل
-
0.5 كوب
2 أرز محمص
( يمكن التعويض عنه بالكورن فلكس )
-
0.5 ملعقة
متوسطة بودرة بصل
-
0.25 ملعقة
متوسطة بودرة ثوم
-
2 ملعقة
أكل سمسم
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة فلفل أحمر
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 ملعقة صغيرة
بهار تندوري
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أبيض
-
0.5 كوب
جبنة موزريلا
(مبشور)
-
0.25 ملعقة
متوسطة ملح
-
2 ملعقة
أكل زيت زيتون
-
2 رشّة
بيض مخفوق مع خفيفة ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تخلط مواد التتبيلة مع بعض ويتبل بها قطع الدجاج وتترك لمدة ساعة على الأقل .
-
2
توضع جميع مواد الخلطة المقرمشة في الخلاط وتطحن حتى تصل للمستوى المطلوب ( أي طحن متوسط ولا يكون ناعم جداً بل أشبه بالرمل الخشن ) .
-
3
يتم تشغيل الفرن على درجة 200 مئوية قبل البدء بتجهيز القطع للشوي .
-
4
يتم تغطية طبق الشوي بورق القصدير ( الألمنيوم ) ثم يوضع فوقها طبقة من ورق الزبدة .
-
5
يتم غمس قطع الدجاج بالبيض ثم بالخلطة المقرمشة مع الضغط عليها قليلاً لكي تثبت الخلطة بشكل جيد وسميك نسبياً .
-
6
ترتب القطع في طبق الشوي المغلف ( على أن يكون وجه القطع إلى الأعلى والجزء الحاوي على العظام إلى الأسفل ) ثم توضع في الفرن ( في الوسط ) لمدة 40 إلى 45 دقيقة ، أي إلى أن تصل للمستوى المطلوب في الشكل المحمص .
-
7
ثم تقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير دجاج كنتاكي المشوي والمفلفل؟
يستغرق تحضير دجاج كنتاكي المشوي والمفلفل حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات دجاج كنتاكي المشوي والمفلفل؟
تحتاج إلى 22 مكونات: دجاجة مقطعة ومنزوعة الجلد، 2 ملعقة أكل معجون طماطم، 1 ملعقة متوسطة بودرة بصل، 1/2 ملعقة متوسطة بودرة ثوم، 1/2 ملعقة متوسطة بهار تندوري ( خلطة بهارات هندية )، 1 ملعقة متوسطة كزبرة ناشفة، 1/2 ملعقة متوسطة بابريكا، 1/4 ملعقة متوسطة بودرة فلفل أحمر حار، 1 ملعقة متوسطة ملح، 1/4 ملعقة متوسطة بودرة زنجبيل، 1/2 2 كوب أرز محمص ( يمكن التعويض عنه بالكورن فلكس )، 1/2 ملعقة متوسطة بودرة بصل، 1/4 ملعقة متوسطة بودرة ثوم، 2 ملعقة أكل سمسم، 1/2 ملعقة صغيرة بودرة فلفل أحمر حار، 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا، 1 ملعقة صغيرة بهار تندوري، 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض، 1/2 كوب جبنة موزريلا مبشورة، 1/4 ملعقة متوسطة ملح، 2 ملعقة أكل زيت زيتون، 2 بيض مخفوق مع رشة خفيفة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة دجاج كنتاكي المشوي والمفلفل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.