طريقة عمل دجاج كابريزي الايطالي
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
دجاج كابريزي وصفة من المطبخ الايطالي فالكابريزي هي حشوة مشهورة في إيطاليا تتكون من بندورة طازجة أو مجففة مع جبنة موزاريلا وريحان أو سبانخ حسب الرغبة .
المقادير
-
2 صدر
دجاج بدون جلد
-
كوب
بندورة مجففة ة
(منقوع)
-
جبنة موزاريلا
-
ورقة
سبانخ
-
3 ملعقة
زيت
-
عود
خشبية صغيرة
-
ملح وفلفل أسود
- البهارات الإيطالية:
-
ريحان مجفف
-
أوريغانو
-
روزماري
-
بقدونس مجفف
-
فلفل أحمر مجفف
-
زعتر مجفف
-
ثوم وبصل بودرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نشق صدر الدجاج من الوسط كالجيب ليسهل علينا حشيه نتبله من الخارج والداخل بالملح والفلفل والبهارات الإيطالية .
-
2
نبدأ بحشي كل قطعة بالبندورة المجففة والسبانخ وجبنة الموزاريلا ونثبتها بالأعواد الخشبية لكي لا تفتح عند التقليب .
-
3
نضع القليل من الزيت في المقلاة ونضع في وسطها الدجاج المحشو ونتركه لينضج مع تقليبه وتحميره على الوجهين .
-
4
بهذه الطريقة يكون الدجاج بحشوة الكابريزي الشهية جاهز للتقديم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج بالصوص الحار
دجاج بالصوص الحار من الأطباق السريعة التي يمكن صنعها في أي وقت وهي شهية ولذيذة وخاصة إذا كنتم من محبي المذاق الحار حيث تقلى صدور الدجاج بعد أن تغمر بالطحين وتتبيلة رائعة ثم توضع في الصوص الحار المميز في هذه الوصفة وتُقدم .
2023-10-17
طريقة عمل صدور الدجاج المحشية بالجبن
صدور الدجاج المحشية بالجبن طبق رائع يمكن تقديمه مع الفيتوشيني والخبز الإيطالي، ويعتبر طبق صدور الدجاج المحشية بالجبن طبق رائع يمكن تقديمه مع الفيتوشينيوالخبز الإيطالي، فهو وجبه شهية ويمكن تقديمه لضيوفك على الغداء كما يمكنك اعداده في أي وقت و بدون ظاي عناء .وجبه شهية ويمكن تقديمه لضيوفك على الغداء كما يمكنك اعداده في أي وقت و بدون ظاي عناء .
2023-10-17
طريقة شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم
شوي صدور الدجاج بالفرن للرجيم ، هذه الوصفة ستكون المفضلة لدى المرأة العاملة فهي سهلة وسريعة كما أن جميع أفراد العائلة سيحبونها بالتأكيد وهي مغذية وصحية ومكونة من الدجاج المشوي في الفرن مع البطاطا والبصل والفليفلة والزيتون .
2023-10-17
طريقة عمل ستيك دجاج بصوص الفطر
ستيك دجاج بصوص الفطر من الأطباق السهلة التي يمكن تحضيرها بستيك الدجاج اللذيذ المتبل مع صوص كريمي من الحليب والنشا والفطر والبصل مذاقه لا يقاوم .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.