طريقة عمل دجاج بالشامبنيون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة عميقة على النار نضع الزبدة ونتركها حتى تسيح تماماً .

2. 2

   نشكل في صدور الدجاج شقوقاً طولية ثم نحمّرها بالزبدة على الوجهين حتى تنضج ويتغير لونها .

3. 3

   في نفس المقلاة نضيف الفطر ونقلبه مع الزبدة .

4. 4

   نضيف الطحين ثم نرش الملح والأوريغانو ونقلب المكونات حتى تمتزج مع بعضها البعض .

5. 5

   نصب الحليب ونغطي المقلاة لمدة عشر دقائق .

6. 6

   نسكب الدجاج ونوزعه في صحون مناسبة ويقدم إلى جانبه الأرز الأبيض وخضار مسلوقة كالجزر والبازلاء كما يمكن تقديم البطاطا المقلية إلى جانبه على مبدأ الوجبات الغربية في المطاعم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الدجاج بالفطر والكريمة البيضاء

الدجاج بالفطر والكريمة ، طبق غني بالنكهة لشرائح الدجاج المحمصة والمطبوخة بمرق الدجاج مع البصل والثوم والفطر، ويتم إضافة القشدة للطبق حتى يغدو دسماً وشهياً، يتم عادة تقديم الشرائح مع الخضروات، وأشهرها البروكولي المطبوخ بالبخار .

2023-10-17

وصفة صدور الدجاج بالكريمه والمشروم

صدور الدجاج بالكريمه والمشروم انها وصفة الدجاج بالكريمة والمشروم السهلة والشهية التي يمكنك تحضيرها على الغداء لعائلتك بعد يوم طويل في العمل لأنها وصفة سهلة ومكوناتها بسيطة حيث يتم تقليب البصل والثوم بالزبدة ثم إضافة الدجاج والكريمة وبعدها يصبح الطبق جاهزاً .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج بالكريمة والفطر

دجاج بالكريمة والفطر من الوصفات الشهية التي نحبها وعادة ما نحضرها بصدور الدجاج أما وصفتنا فهي بأفخاذ الدجاج بطريقة مميزة ومذاق رائع .

2023-10-17

طريقة عمل دجاج مطفى بالفطر والليمون

دجاج مطفى بالفطر والليمون ، وصفة دجاج رائعة تقدم مع الأرز والخضار الطازجة، تعجب الجميع وتوافق جميع الأذواق، فهي وجبة متكاملة وغنية بالبروتين .