طريقة عمل دبس الرمان السوري في المنزل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نعصر ثمرات الرمان كي نحصل على 4 كوب من العصير، ثم ننقل العصير مع السكر وعصير الليمون إلى مقلاة كبيرة

2. 2

   نطهو المكونات على نار متوسطة حتى يذوب السكر، وبعد ذلك نخفض النار، ونتركه ساعة من الزمن حتى يصبح سميكاً

3. 3

   نلاحظ انخفاض كمية المزيج بالمقلاة إلى 1 ¼ كوب نتيجة تبخر السوائل وبقاء طعم الرمان بتركيز عالي

4. 4

   ننقل الدبس لوعاء مناسب (داكن اللون ومُحكم الإغلاق)، وأصبح جاهزاً للتقديم عندما يبرد أو نقوم بتخزينه بالثلاجة

5. 5

   لصناعة دبس الرمان الحلو

6. 6

   استخدمي ثمرات الرمان الحلوة مع كمية إضافية من السكر (حسب الرغبة)، وزيادة عصير الليمون قليلاً

7. 7

   لصناعة دبس الرمان الحامض

8. 8

   استخدمي ثمرات الرمان الحامضة مع نفس المقادير والطريقة بالوصفة الأساسية

وصفات ذات صلة

2023-10-17

بابا غنوج بالطماطم

بابا غنوج بالطماطم ... من أشهر المقبلات الشامية المقدمة على السفرة العربية، تعلمي أسهل طريقة لتحضير بابا غنوج بطعم الطماطم ودبس الرمان المميز شاهدي:  بابا غنوج بالفيديو

2023-10-17

سلطة الزيتون الأخضر

سلطة الزيتون الأخضر ... حضري طبق جانبي مميز بطعمه المنعش والطيب بتشكيلة من الخضار مع إضافة الزيتون الأخضر الشهي واللذيذ تعلمي أيضاً:  سلطة الزيتون الحار

2023-10-17

كبدة الدجاج اللبنانية

كبدة الدجاج اللبنانية ... وصفات الكبدة من أطيب وأهم المقبلات الشامية المعروفة على السفرة اللبنانية، جربي تحضيرها بطريقة سهلة ومكونات بسيطة وبالصحة والعافية  شاهدي:  كبدة اللحم بالبصل على الطريقة السعودية بالفيديو

2023-10-17

المحمرة بالجوز مع دبس الرمان

المحمرة بالجوز مع دبس الرمان ... يحلو تقديم المقبلات الشامية الرائعة والمميزة بجانب أكلات المشاوي، جربي وصفة المحمرة السهلة بطعم دبس الرمان والجوز وشاركينا رأيك بالطعم شاهدي:  محمرة شامية بالفيديو