طريقة عمل بيتزا ملونة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا ملونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    العجينة: في. في وعاء الخلاط ضعي 2/12كوب دقيق، الخميرة، البيكنج باودر، الملح، السكر، الزيت والحليب، ثبتي مضرب العجن و شغلي على سرعة متوسطة 3 – 4دقيقة إلى أن تتكون لديك عجينة ناعمة طرية أو اعجينها يدويا 5-8دقائق .

  • 2

    ?اجعلي العجينة على شكل كرة ضعيها في وعاء مدهون بالزيت، غطيها و اتركيها في مكان دافئ إلى أن تتخمر و يتضاعف حجمها.

  • 3

    سخني الفرن على درجة حرارة 190مْ احضري صينية مقاس 9×13بوصة.

  • 4

    ?الحشو: افردي العجينة بنفس مقاس الصينية .

  • 5

    ضعيها في الصينية، وزعي عليها الصلصة. وزعي الجبن على الصلصة.

  • 6

    وزعي الخضراوات والزيتون على شكل خطوط متوازية وألوان متناسقة.

  • 7

    انثري الأوريجانو على البيتزا.

  • 8

    اخبزيها من 15-20دقيقة إلى أن تنضج العجينة وتصبح الخضراوات ذهبية اللون.