طريقة عمل بيتزا القرنبيط والفلفل الأخضر الحار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نبدأ بتحضير الصلصة .. في وعاء متوسط على نار هادئة، نضع زيت الزيتون والثوم، ونقلبه حتى يتشوح الثوم وتتصاعد رائحته.

2. 2

   نضيف صلصة الطماطم، نقلب جيداً، ثم نضيف الطماطم المبشورة ونقلب مرة أخرى.

3. 3

   نتبل الصلصة بالملح والفلفل الأسود والزعتر، ونتركها على نار هادئة حتى تتسبك ويثقل قوامها.

4. 4

   نرفع الصلصة من على النار، ونضيف إليها العسل، ونقلبها جيداً.

5. 5

   نترك الصلصة جانباً لتهدأ.

6. 6

   في وعاء الكبة أو محضرة الطعام، نضع القرنبيط ونضربه جيداً حتى ينعم.

7. 7

   نأخذ مقدار 3 كوب "300 جرام" من القرنبيط، ونضعه في مقلاه على نار هادئة، ونقلبه حتى يتشوح وتتبخر الماء.

8. 8

   نرفع القرنبيط من على النار، ونتركه ليهدأ.

9. 9

   نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ونبطن الصينية بورق زبدة.

10. 10

    في بولة كبيرة، نخلط القرنبيط والبيض والجبنة الجودة، ونتبله بالملح والفلفل الأسود، ونخلط كل المكونات حتى تتجانس.

11. 11

    نضع خليط القرنبيط في الصينية، ونضغط عليه جيداً ليتماسك.

12. 12

    ندخل الصينية الفرن لمدة 10 دقائق حتى يكتسب اللون الذهبي.

13. 13

    نخرج الصينية من الفرن، وندهن القرنبيط بالصلصة، ونوزع فوقها قطع الدجاج والفلفل والجبنة الموزريلا.

14. 14

    ندخل صينية البيتزا الفرن لمدة 5 دقائق أخرى حتى تذوب الجبنة.

15. 15

    نقطع بيتزا القرنبيط، ونقدمها مع البطاطس المقلية.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بدون بيض

طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل

طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.