طريقة عمل بيتزا القرنبيط والفلفل الأخضر الحار

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نبدأ بتحضير الصلصة .. في وعاء متوسط على نار هادئة، نضع زيت الزيتون والثوم، ونقلبه حتى يتشوح الثوم وتتصاعد رائحته.

2. 2

   نضيف صلصة الطماطم، نقلب جيداً، ثم نضيف الطماطم المبشورة ونقلب مرة أخرى.

3. 3

   نتبل الصلصة بالملح والفلفل الأسود والزعتر، ونتركها على نار هادئة حتى تتسبك ويثقل قوامها.

4. 4

   نرفع الصلصة من على النار، ونضيف إليها العسل، ونقلبها جيداً.

5. 5

   نترك الصلصة جانباً لتهدأ.

6. 6

   في وعاء الكبة أو محضرة الطعام، نضع القرنبيط ونضربه جيداً حتى ينعم.

7. 7

   نأخذ مقدار 3 كوب "300 جرام" من القرنبيط، ونضعه في مقلاه على نار هادئة، ونقلبه حتى يتشوح وتتبخر الماء.

8. 8

   نرفع القرنبيط من على النار، ونتركه ليهدأ.

9. 9

   نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ونبطن الصينية بورق زبدة.

10. 10

    في بولة كبيرة، نخلط القرنبيط والبيض والجبنة الجودة، ونتبله بالملح والفلفل الأسود، ونخلط كل المكونات حتى تتجانس.

11. 11

    نضع خليط القرنبيط في الصينية، ونضغط عليه جيداً ليتماسك.

12. 12

    ندخل الصينية الفرن لمدة 10 دقائق حتى يكتسب اللون الذهبي.

13. 13

    نخرج الصينية من الفرن، وندهن القرنبيط بالصلصة، ونوزع فوقها قطع الدجاج والفلفل والجبنة الموزريلا.

14. 14

    ندخل صينية البيتزا الفرن لمدة 5 دقائق أخرى حتى تذوب الجبنة.

15. 15

    نقطع بيتزا القرنبيط، ونقدمها مع البطاطس المقلية.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .