طريقة عمل بيتزا الجمبري بالروزماري

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.

2. 2

   تفرد العجين على سطح نظيف مرشوش بقليل من الدقيق.

3. 3

   تستخدم النشابة للحصول على السمك المطلوب.

4. 4

   تقطع العجينة بقطاعة دائرية او بكوب حتى تكون كلها مقاس واحد.

5. 5

   تدهن البيتزا بالصلصة، ويرش عليها زيت الزيتون.

6. 6

   يوضع فوقها الجمبري، ثم ترص في الصينية.

7. 7

   تدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى تنضج.

8. 8

   تخرج من الفرن وترش عليها الجبنة الموزاريلا والروزماري.

9. 9

   تدخل الفرن مرة اخرى حتى تسيح الجبنة.

10. 10

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

11. 11

    ترص في الطبق، وتقدم.