طريقة عمل بيتزا الدجاج والريحان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا الدجاج والريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 3 دقيق
- 4 ملعقة كبيرة حليب
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 1 فنجان قهوة سكر
- 1 فنجان قهوة زيت
- 1 كأس ماء دافئ
- بصل جوانح
- ثوم (مفروم)
- مربع فلفل رومي ات
- صدر دجاج (مسلوق)
- قرفه
- ريحان
- ملح
- فلفل اسود
- زنجبيل
- جبن موزاريلا مبروش
خطوات التحضير
-
1
اعجبني مكونات العجين واقسميها نصفين وغطيها واتركيها ترتاح وتتخمر لمدة ساعة .
-
2
في اناء عميق ضعي ملعقة زيت ذرة وضعي مكعبات الفلفل و صدور الدجاج مع البصل والثوم واضيفي ملح وفلفل اسود وقرفه وزنجبيل .
-
3
افردي عجينة البيتزا وادهني علي وجه العجين زبدة مذابة .
-
4
افردي الدجاج علي وجه العجين مع قليل من الريحان المقطع ورشي توابل بسيطة .
-
5
غطي الوجه بالكامل بكميات وفيرة من جبن الموزاريلا المبروش .
-
6
ادخليها الفرن حتي تخبز ويذوب الجبن وقدميها ساخنه .
هذه وصفة سهلة ولذيذة حقًا لبيتزا الدجاج والريحان. أنا متأكد من أنك ستحبه! اسمحوا لي أن أعرف كيف اتضح لك في التعليقات أدناه.
