طريقة عمل بيتزا بالدجاج ومخلل الخيار بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيتزا بالدجاج ومخلل الخيار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عجينة بيتزا
- صلصة بيتزا
- 2 صدر دجاج
- 1 حبة صغيرة بصل (مفروم)
- 1 حبة طماطم (مقطع)
- 1 كوب جبنة موزاريلا (مبشور)
- 1 كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 0.5 كوب خيار مخلل (مقطع)
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
تغسل الدجاج جيداً، وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
-
2
يوضع قليل من الزيت في مقلاة على الناى حتى تسخن.
-
3
توضع الدجاج في المقلاة، وتقلب على الجانبين حتى تنضج.
-
4
ترفع من على النار، وتوضع جانباً، ثم تقطع مكعبات صغيرة.
-
5
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
-
6
تفرد العجينة بالنشابة لتصبح بسمك 1 سم، مع مراعاة أن تكون بنفس حجم الصينية المستخدمة.
-
7
توضع العجينة في الصينية، وتدهن بالصلصة، ويرش عليها الجبنة الشيدر.
-
8
توضع قطع الدجاج وقطع الطماطم ومخلل الخيار، مع ضرورة توزيعها بالتساوي على كامل الصينية.
-
9
تدخل الفرن لمدة من 30 دقيقة، ثم تخرج ويرش عليها الجبنة الموزاريلا.
-
10
تدخل الفرن مرة أخرى لمدة 5 دقائق، وحتى تسيح الجبنة.
-
11
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
12
تقطع، وتقدم مع البطاطس المحمر.
إذا كنت تبحث عن وصفة بيتزا لذيذة وصحية، فلا مزيد من البحث! من المؤكد أن هذه الوصفة لبيتزا الدجاج ومخلل الخيار سترضي. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة بقدر ما نستمتع بها.