الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل بيتزا أصابع الكابوريا

طريقة عمل بيتزا أصابع الكابوريا

Name: طريقة عمل بيتزا أصابع الكابوريا
Prep time: 6 min
Cook time: 20 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي
Ingredients: مكونات المرحلة الاولى; 1 كوب دقيق; 2 ملعقة كبيرة سكر; 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية; رشة ملح; 1 كوب لبن دافئ; مقادير المرحلة التانية; 1 و 12 كوب دقيق; 3 ملاعق كبار زيت; مكونات صلصة البيتزا; ملعقة كاتشب; ملعقة صلصة; ملعقة زيت زيتون; و ملح و فلفل أسود; و زعتر و ريحان; مكونات أخرى; أصابع الكابوريا; جبنة رومى و شيدر مبشورة; جبنة موتزاريلا مبشورة; شرائح فلفل أخضر; شرائح زيتون أخضر أو أسود

سجّل دخولك للتقييم

منذ شهرين 663 زيارات

وقت التحضير

6 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4 أفراد

طريقة عمل بيتزا أصابع الكابوريا خطوة بخطوة بـ21 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نضع المكونات الجافة أولاً و نقلب جيداً ثم نضيف اللبن الدافئ و نقلب بمضرب سلك أو فى العجانة حتى تصبح عجينة سائلة ثم نتركها 10 دقائق لنجدها بدأت تعمل فقاقيع معناها أن الخميرة نشطتت .
2
فنضع عليها مقادير المرحلة التانية و نعجن حتى تتكون عجينة ملساء نتركها 10 دقائق أخرى .
3
? ثم نبدأ نصنع بها بيتزا الكراب ستيك يعنى أصابع الكابوريا .
4
نفرد العجينة فى صينية مدهونة بالزيت ثم نضع عليها طبقة من صلصة البيتزا و ريحان مجفف .
5
و بعد ذلك نضع طبقة من الجبنة المبشورة و شرائح الفلفل الأخضر و الزيتون و أصابع الكابوريا حتى يتم ملئ وجه الصينية بهم .
6
بعدها نضع عليهم الجبنة الموتزاريلا المبشورة و ندخلها الفرن و نضعها فى طبق التقديم .

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير بيتزا أصابع الكابوريا؟

يستغرق تحضير بيتزا أصابع الكابوريا حوالي 20 دقيقة.

ما هي مكونات بيتزا أصابع الكابوريا؟

تحتاج إلى 21 مكونات: مكونات المرحلة الاولى، 1 كوب دقيق، 2 ملعقة كبيرة سكر، 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية، رشة ملح، 1 كوب لبن دافئ، مقادير المرحلة التانية، 1 و 12 كوب دقيق، 3 ملاعق كبار زيت، مكونات صلصة البيتزا، ملعقة كاتشب، ملعقة صلصة، ملعقة زيت زيتون، و ملح و فلفل أسود، و زعتر و ريحان، مكونات أخرى ، أصابع الكابوريا، جبنة رومى و شيدر مبشورة، جبنة موتزاريلا مبشورة، شرائح فلفل أخضر، شرائح زيتون أخضر أو أسود.

لكم شخص تكفي وصفة بيتزا أصابع الكابوريا؟

تكفي الوصفة 4 أفراد.

#فطائر ومعجنات

المطبخ

المطبخ الإيطالي

أقسام ذات صلة

فطائر ومعجنات

وصفات ذات صلة

2026-09-22

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

كرواسون طري وهش بعجينة سريعة التحضير، يجمع بين بساطة الطريقة وروعة النتيجة. عجينة خفيفة تخمر مرتين لضمان تمددها المثالي وتشكيل طبقات ناعمة، مع حشوة على اختيارك. يُقدم طازجًا من الفرن بطعم لذيذ وملمس هش من الخارج وطري من الداخل.

2026-10-01

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

بيتزا شهية مليئة باللحوم المتنوعة كالسوسيس والسلامي، مغطاة بخليط ذهبي من جبني الشيدر والموزاريلا، مع نكهة الزيتون الأسود. قاعدة عجينة طرية محضرة بحرص لتصل إلى درجة التحمير المثالية، وطعم دخاني لذيذ يجعلها خيارًا مفضلاً للعائلة بأكملها.