طريقة عمل بيض بالخضار
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل بيض بالخضار خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
10
بيض
-
3
طماطم
(مفروم)
-
1
بصل اخضر
-
1
بصل أرجواني أو أبيض
(حسب الذوق)
-
1
كراث
(مفروم)
-
بروكلي
(حسب الذوق)
-
نعناع
(حسب الذوق)
-
0.5 كوب
بقدونس تاعم
(مفروم)
-
0.25 كوب
كرفس
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
كزبره طازج أو
(مطحون)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت نباتي أو سمنه أو زبدة
-
3 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
ملح
(حسب الذوق)
-
فلفل أسود
(حسب الذوق)
-
فلفل أحمر
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?في مقلاة على النار يسخن الزيت ثم يقلى به البصل الأخضر والبصل الأبيض.
-
2
?في الخلاط تخلط ملعقة كزبرة الكزبره البقدونس و الكراث و الكرفس والبروكلي مع زيت زيتون و فلفل أحمر وفلفل أسود.
-
3
?في وعاء يخفق البيض مع النعناع و الملح والفلفل الأحمر والأسود.
-
4
?في وعاء آخر يخلط الطماطم مع ملعقة الكزبرة الثانية.
-
5
?يسكب خليط البيض فوق البصل ومن ثم خليط الطماطم ويمزجون مدة دقيقة ومن ثم يضاف خليط الخضار.
-
6
يقلب المزيج حوالي 4 دقائق حتى نضوج البيض.
-
7
?يقدم البيض بالخضار ساخن.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بيض بالخضار؟
يستغرق تحضير بيض بالخضار حوالي 10 دقيقة.
ما هي مكونات بيض بالخضار؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 10 بيض، 3 طماطم مفرومة، 1 بصل اخضر، 1 بصل أرجواني أو أبيض حسب الرغبة، 1 كراث مفروم، بروكلي حسب الرغبة، نعناع حسب الرغبة، 1/2 كوب بقدونس مفروم تاعم، 1/4 كوب كرفس مفروم، 2 ملعقة كبيرة كزبره طازج أو مطحونة، 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو سمنه أو زبدة، 3 ملعقة صغيرة زيت زيتون، ملح حسب الرغبة، فلفل أسود حسب الرغبة، فلفل أحمر حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة بيض بالخضار؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل شكشوكة البيض للسحور
طريقة عمل شكشوكة البيض للسحور خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الجبن القريش بالطماطم للسحور
طريقة عمل الجبن القريش بالطماطم للسحور خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل البطيخ بالجبن الفيتا للسحور
طريقة عمل البطيخ بالجبن الفيتا للسحور خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبيض للسحور
طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبيض للسحور خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
خضار مشوي بالفرن لسحور خفيف
طريقة عمل خضار مشوي بالفرن لسحور خفيف خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بيض إسكتلندي للسحور
طريقة عمل بيض إسكتلندي للسحور خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل فول بالبيض المقلي للسحور
طريقة عمل فول بالبيض المقلي للسحور خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بيض على الطريقة الهندية
طريقة عمل بيض على الطريقة الهندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.