طريقة عمل بطاطس بيوريه بالبيض للسحور

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر حبات البطاطس ونقوم بغسلها بالماء الجاري بشكل جيد ثم نقوم بتقشيرها وتقطيعها

2. 2

   نحضر وعاء كبير ونضع فيه البطاطس ثم نغطي البطاطس بالماء

3. 3

   نضع وعاء  البطاطس على النار حتى يغلي الماء

4. 4

   نخفف النار لنار هادئة ،ونترك الوعاء من ربع إلى ثلث ساعة حتى تنضج البطاطس بشكل كامل

5. 5

   نرفع البطاطس من ماء السلق لمصفاة حتى تتصفى تمامًا

6. 6

   نقوم بهرس البطاطس حتى تصبح ناعمة

7. 7

   نضيف الثوم والسمن للبطاطس المهروسة ونقلب حتى تتجانس كل المكونات

8. 8

   نتبل خليط البطاطس المهروسة بالملح والكمون ونقلب مرة اخرى

9. 9

   نحضر مقلاة ونضع فيها السمن ونتركها على نار حتى تسيح السمن

10. 10

    نضع البيض في المقلاة ،ونقلب حتى ينضج ثم نتبل البيض المقلي بالفلفل الأسود

11. 11

    نضيف البيض المقلي للبطاطس المهروسة ونقلب حتى يتجانس البيض مع البطاطس المهروسة

12. 12

    نضع البطاطس بيوريه بالبيض في طبق التقديم ونزينه بالبصل الأخضر ونقدمه بالخبز البلدي

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2026-07-08

طريقة عمل شكشوكة البيض للسحور

طريقة عمل شكشوكة البيض للسحور خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل الجبن القريش بالطماطم للسحور

طريقة عمل الجبن القريش بالطماطم للسحور خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل البطيخ بالجبن الفيتا للسحور

طريقة عمل البطيخ بالجبن الفيتا للسحور خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبيض للسحور

طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبيض للسحور خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

خضار مشوي بالفرن لسحور خفيف

طريقة عمل خضار مشوي بالفرن لسحور خفيف خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 5 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بيض إسكتلندي للسحور

طريقة عمل بيض إسكتلندي للسحور خطوة بخطوة وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل فول بالبيض المقلي للسحور

طريقة عمل فول بالبيض المقلي للسحور خطوة بخطوة وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2026-07-08

طريقة عمل بيض على الطريقة الهندية

طريقة عمل بيض على الطريقة الهندية خطوة بخطوة وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.