طريقة عمل بطاطس بيوريه بالبيض للسحور

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحضر حبات البطاطس ونقوم بغسلها بالماء الجاري بشكل جيد ثم نقوم بتقشيرها وتقطيعها

2. 2

   نحضر وعاء كبير ونضع فيه البطاطس ثم نغطي البطاطس بالماء

3. 3

   نضع وعاء  البطاطس على النار حتى يغلي الماء

4. 4

   نخفف النار لنار هادئة ،ونترك الوعاء من ربع إلى ثلث ساعة حتى تنضج البطاطس بشكل كامل

5. 5

   نرفع البطاطس من ماء السلق لمصفاة حتى تتصفى تمامًا

6. 6

   نقوم بهرس البطاطس حتى تصبح ناعمة

7. 7

   نضيف الثوم والسمن للبطاطس المهروسة ونقلب حتى تتجانس كل المكونات

8. 8

   نتبل خليط البطاطس المهروسة بالملح والكمون ونقلب مرة اخرى

9. 9

   نحضر مقلاة ونضع فيها السمن ونتركها على نار حتى تسيح السمن

10. 10

    نضع البيض في المقلاة ،ونقلب حتى ينضج ثم نتبل البيض المقلي بالفلفل الأسود

11. 11

    نضيف البيض المقلي للبطاطس المهروسة ونقلب حتى يتجانس البيض مع البطاطس المهروسة

12. 12

    نضع البطاطس بيوريه بالبيض في طبق التقديم ونزينه بالبصل الأخضر ونقدمه بالخبز البلدي

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبيض للسحور

طريقة عمل بطاطس مهروسة بالبيض للسحور بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس مهروسة بالبيض للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الأومليت بالجبنة و البقدونس للسحور

طريقة عمل الأومليت بالجبنة و البقدونس للسحور بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الأومليت بالجبنة و البقدونس للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل أومليت بالجبنة الرومي للسحور

طريقة عمل أومليت بالجبنة الرومي للسحور بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أومليت بالجبنة الرومي للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة للسحور

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالزبدة للسحور بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البطاطس المهروسة بالزبدة للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .