طريقة عمل بسكويت الشوفان بالفاكهة بكل سهولة ليكفي 28 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالفاكهة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويدهن بالزبد 3 صواني كبيرة و تبطن بورق زبد و ينخل الدقيق في طبق كبير و يضاف الشوفان و السكر و الكمبوت و الزبيب   .

  • 2

    يوضع الزبد و العسل في إناء على نار متوسطة و يقلب حتى يذوب ثم نطفئ النار و يقلب بيكربونات الصودا مع الماء المغلي في طبق و يضاف لخليط الزبدة و يقلب ثم يضاف لخليط الدقيق و يقلب ليتجانس  .

  • 3

    يشكل الخليط كرات متساوية و توضع على الصواني مع ترك مسافة 6 سم بين كل كرة و تتسطح قليلاً و تخبز 10-12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون   .

  • 4

    يبرد تماماً على الصواني و يقدم  .