طريقة عمل بسكويت الجزر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت الجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقبق
- ذرة ملح
- 0.75 كوب سكر بودرة
- 0.75 كوب زبدة
- بيضة
- 0.25 ملعقة فانيليا
- 0.25 كوب و جزر (مبشور)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
خطوات التحضير
-
1
يخفق الزبد جيدا مع السكر البودرة.
-
2
تضاف البيضة و الفانيليا مع الاستمرار في الخفق.
-
3
يضاف الجزر المبشور و يقلب حتى يتجانس الخليط.
-
4
يضاف الدقيق و البيكنج بودر بعد نخلهما الي الخليط على دفعات.
-
5
نعجن المقادير جيدا حتى تمتزج و تغطى العجينة و تترك لترتاح حوالي نصف ساعة تقريبا
-
6
يشكل باستخدام القمع.
-
7
بعد التشكيل يوضع في الفرن على 160 ( حرارة هادئة ) فى الرف الاوسط لمدة 15 دقيقة تقريبا ثم نخرجه من الفرن و يترك ليبرد .
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها بسكويت الجزر! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وإذا كنت قد استمتعت بها، فيرجى مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك. حتى المرة القادمة، خبز سعيد!
لا توجد تعليقات بعد.