طريقة عمل بسكويت بدقيق القمح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت بدقيق القمح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب من دقيق القمح الكامل (دقيق بالنخالة)
- 0.25 كوب دقيق ابيض عادي
- 0.25 كوب سكر بني
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة كبيرة نص كوب زبده + من الزبدة اضافيه
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودر (بودرة الحليب)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة نص فانيليا
- 56 ملعقة كبيرة 5 او 6 ماء بارد
خطوات التحضير
-
1
تخلط المقادير الجافة جيدا ثم نضع الزبدة ونخلط باليد حتي يصبح الخليط مثل الفتات .
-
2
نضع الفانيليا علي الماء ونضع الماء تدريجيا علي خليط الدقيق والزبدة ونقلب بخفة الي تمام الاندماج.
-
3
نلف الخليط بنايلون ويوضع بالثلاجة نص ساعة .
-
4
ثم يخرج ويفرد بين ورقتين زبدة ويقطع بقطاعات علي شكل دائرة او قلب ويخرم بخلة الأسنان لاعطائة شكل مميز ويمكن رش علية سكر لمزيد من الشكل المميز .
-
5
ويدخل الفرن علي حرارة متوسطة الي ان يحمر قعره ، ويخرج ويقدم .
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع بسكويت دقيق القمح. نأمل أن تكون قد وجدت هذا مفيدًا وأن تجرب الوصفة بنفسك. أخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه!
لا توجد تعليقات بعد.