طريقة عمل بسكويت بدقيق القمح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت بدقيق القمح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب من دقيق القمح الكامل (دقيق بالنخالة)
- 0.25 كوب دقيق ابيض عادي
- 0.25 كوب سكر بني
- 0.25 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة كبيرة نص كوب زبده + من الزبدة اضافيه
- 2 ملعقة كبيرة لبن بودر (بودرة الحليب)
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة نص فانيليا
- 56 ملعقة كبيرة 5 او 6 ماء بارد
خطوات التحضير
-
1
تخلط المقادير الجافة جيدا ثم نضع الزبدة ونخلط باليد حتي يصبح الخليط مثل الفتات .
-
2
نضع الفانيليا علي الماء ونضع الماء تدريجيا علي خليط الدقيق والزبدة ونقلب بخفة الي تمام الاندماج.
-
3
نلف الخليط بنايلون ويوضع بالثلاجة نص ساعة .
-
4
ثم يخرج ويفرد بين ورقتين زبدة ويقطع بقطاعات علي شكل دائرة او قلب ويخرم بخلة الأسنان لاعطائة شكل مميز ويمكن رش علية سكر لمزيد من الشكل المميز .
-
5
ويدخل الفرن علي حرارة متوسطة الي ان يحمر قعره ، ويخرج ويقدم .
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع بسكويت دقيق القمح. نأمل أن تكون قد وجدت هذا مفيدًا وأن تجرب الوصفة بنفسك. أخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه!
