طريقة عمل بروكلي بالبشاميل
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل بروكلي بالبشاميل خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
كيلو
بروكلي
(يمكنك إعداد الطبق بالقرنبيط أيضًا)
-
0.5 كيلو
لحم
(مفروم)
-
بصلة متوسطة الحجم
-
زيت قلي
-
ملح وفلفل وبهارات
-
0.5 كيس
جبن موتزاريلا
(مبشور)
-
3 ملعقة
دقيق
-
0.5 كوب
ماء
-
0.5 كوب
حليب
-
بيضة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي 3 ملاعق زيت على النار ثم أضيفي الدقيق و قلبي حتى يصبح لونه ذهبياً .
-
2
أضيفي الماء والحليب معاً و قلبي حتى لا يتكتل الدقيق .
-
3
أضيفي الملح والفلفل والبهار المطلوب و إتركيه يبرد قليلاً .
-
4
قومي بطهي اللحم المفروم بوضعه على النار مع البصل والبهارات والفلفل و قرب نضجه أضيفي الملح .
-
5
إغسلي البروكلي جيداً ثم إسلقيه في ماء مغلي به بعض الملح و إنتبهي لأنه لا يحتاج ماء كثير و يمكن سلقه بالبخار حتى لا يصبح طرياً جداً .
-
6
قسميه إلى زهرات صغيرة بيديك .
-
7
في صينية بايركس أو صينية فرن ضعي مغرفة من البشاميل أسفل الصينية ثم رصي بعض زهرات البروكلي ثم اللحم المفروم ثم مغرفة أخرى من البشاميل و كرري حتى تنتهي الكمية .
-
8
في الأعلى ضعي بقية البشاميل كله و رشي بعض الموتزاريلا على الوجه .
-
9
ضعي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة 30 إلى 40 دقيقة .
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع البروكلي بصلصة البشاميل. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. دعنا نعرف كيف اتضح في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بروكلي بالبشاميل؟
يستغرق تحضير بروكلي بالبشاميل حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات بروكلي بالبشاميل؟
تحتاج إلى 10 مكونات: كيلو بروكلي (يمكنك إعداد الطبق بالقرنبيط أيضًا)، 1/2 كيلو لحم مفروم، بصلة متوسطة الحجم، زيت قلي، ملح وفلفل وبهارات، 1/2 كيس جبن موتزاريلا مبشور، 3 ملاعق دقيق، كوب ونصف ماء، كوب ونصف حليب، بيضة.
لكم شخص تكفي وصفة بروكلي بالبشاميل؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة
طريقة عمل صينية بطاطس بالمشروم و الكريمة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل عجة بدون بيض
طريقة عمل عجة بدون بيض خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن
طريقة عمل صينية البطاطس والباذنجان بالفرن خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس
طريقة عمل فتة الباذنجان بالبطاطس خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 10 دقائق فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا بالخضار
طريقة عمل بيتزا بالخضار خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي
طريقة عمل كرات البطاطس المقلية .. وصفة صيامي خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الخضار السوتيه
طريقة عمل الخضار السوتيه خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين
طريقة عمل خضار مشكل للنباتيين خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.