طريقة عمل برجر ضانى مرجيز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اطحنى الملح مع الشمر جيدا حتى يمتزجوا تماما

2. 2

   ضيفى اليهم الكمون و القرفة و الكزبرة و الكركم و الثوم

3. 3

   اخلطى جيدا حتى يصبح مثل المعجون

4. 4

   ضيفى اليها الهريسة و معجون الطماطم و يقلبوا جيدا

5. 5

   تبلى اللحم بالخليط و اتركيه لمدة ليلة فى الثلاجة

6. 6

   شكلى الخليط على شكل اقراص و سخنى الزيت فى طاسة غير لاصقة

7. 7

   ضعى الاقراص و يطهى لمدة 5 الى 8 دقائق على حسب حجم البرجر ثم يقدم مع العيش بالهنا

وصفات ذات صلة

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ريش بالمغربية

ريش بالمغربية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل ريش مشوية

ريش مشوية

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كرات لحم بصوص الطماطم

كرات لحم بصوص الطماطم

فيديو

2023-10-17

طريقة عمل كفتة الحاتى

كفتة الحاتى