طريقة عمل بوريك تركي بالجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء نخلط الجبنة البيضاء مع الموزاريلا والبقدونس والسمسم وحبة البركة ونتركهم جانباً .

2. 2

   الان نحضر خليط الدهن نخلط في وعاء كوب حليب مع بيضة مع نصف كوب زيت نخفقهم وندهن طبقات العجين فيها .

3. 3

   نستخدم صينية مستطيلة مدهونة زيت نضع أربع طبقات كل طبقة مدهونة بخليط الدهن ثم نضع طبقة خامسة وفوقها الحشوة .

4. 4

   نضع فوق الحشوة أربع طبقات مدهونين بين كل طبقة والأخرى ثم حشوة ثم أربع طبقات أخيرات مدهونين .

5. 5

   نسقي آخر طبقة من الوجه بخليط الدهن ثم نقطع الصينية الى قطع مربعة ونرش على وجهها سمسم وحبة البركة .

6. 6

   ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ ونتركها حتى تصبح ذهبية .

7. 7

   بهذه الخطوات نكون قد انتهينا من تحضير طبقنا يقدم بجانب كوب من الشاي وصحة وهنا .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الخبز التركي بالسمسم على اصوله

الخبز التركي بالسمسم من أشهى أنواع الخبز في العالم ذزو طعم مميز ، و رائحة شهية يمكن تحضيره في المنزل بسهولة لأن مكوناته بسيطة و متوفرة ما عليكم سوى اتباع هذه الخطوات .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج التركية

فطيرة الدجاج التركية ، فطيرة سهلة وبشكل متميز للمناسبات والاجتماعات، وهي شعبية الانتشار في أوروبا باسم فطيرة الرحلات ، وحشوتها من طبقيتن لفخذ الدجاج المفروم مع البصل والبقدونس، ويفصلهما طبقة من شرائح صدور الدجاج، وتقدم فطيرة الدجاج التركية مع صلصة الخردل والمايونيز .

2023-10-17

طريقة عمل فطائر الحليب التركية بالجبن

فطائر الحليب التركية لذيذة وهشة وسهلة التحضير أينما كنتم فمكوناتها بسيطة عبارة عن طحين وحليب وخميرة وغيرها وحشوة من الجبن والبقدونس توضع في الفرن إلى أن تنضج وهذه الفطائر لا تحتاج الكثير من الوقت والجهد ويمكن تحضيرها على الفطور أو العشاء أو في أي وقت وستحبها عائلتك بالتأكيد .

2023-10-17

طريقة عمل الجوزلمة التركية بالجبنة

الجوزلمة بالجبنة هي فطائر من المطبخ التركي وهي عبارة عن عجينة سريعة ورقيقة محشوة بالجبنة والبقدونس ومحمرة على النار أو الصاج إذا كان متوفراً، تقدم على طعام الإفطار والعشاء مع الشاي وإلى جانب الوجبات الرئيسية على الغداء ويمكن حشوها باللحمة أو السبانخ أو دبس الفليفلة حسب الرغبة .