طريقة عمل مناقيش الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مناقيش الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.75 كوب حليب
- 0.25 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 0.5 كوب 2 دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 كوب زيت
- رشّة نعناع يابس (جاف)
- بيض للدهن
- جبن
خطوات التحضير
-
1
اعجني جميع المقادير مع بعضها في العجانة.
-
2
?اتركي العجينة لمدة ساعتين ونصف في درجة حرارة الغرفة حتى تتخمر.
-
3
?افردي العجينة بشكل دائري، ثم قومي بحشوها بالجبن ويفضل جبن حلوم مخلوط مع جبن كرفت الأزرق .
-
4
?ومن ثم يتم خبز المناقيش في الفرن .
-
5
?ثم تقطع بالنصف وتزين بالنعناع الجاف أو الزعتر .
-
6
وتقدم .
وهذه طريقة عمل مناقيش الجبن. آمل أن تكون قد استمتعت بهذه المقالة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!
