طريقة عمل بقلاوة

خطوات التحضير

1. 1

   توضع نصف كمية الجلاش في صينية مدهونة بالسمنة مع مراعاة دهن مابين ورق الجلاش بالسمنة

2. 2

   يخلط سكر مع المكسرات ويحشى بها الجلاش

3. 3

   يضاف باقي كمية الجلاش ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج

4. 4

   يخلط السكر و ماء و عصير الليمون للشربات

5. 5

   يضاف عليه الشربات فور خروجه من الفرن ويقدم