طريقة عمل باييلا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
باييلا
المقادير
-
0.25 كوب
2 رزوتو مغسول و ساعة فى الماء
(منقوع)
-
بصلة حمراء
(مفروم)
-
0.5 كوب
بسلة
(مسلوق)
-
1 كوب
بسلة
(مسلوق)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
1 ملعقة صغيرة
كركم
-
1 ملعقة صغيرة
زعفران
-
0.5 كيلو
جمبرى بدون قشر
-
0.5 كيلو
جمبرى بالقشر
-
0.5 كيلو
كالمارى وبلح البحر
-
ليمون أضاليا
-
0.5
بقدونس بقدونس
(مفروم)
-
مرقة سمك
-
1 كوب
طماطم بدون القشر والبذر
(مقطع)
-
شطة
-
ملح
-
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل فى الزيت على النار ثم أضيفى الثوم المفروم للبصل على النار
-
2
أضيفى الكركم والبابريكا وبودرة الزعفران و أضيفى الأرز المنقوع فى الماء لمدة 1/4 ساعة
-
3
أضيفى البسلة المسلوقة للخليط ثم أضيفى الفلفل الألوان المشوى والمقطع مكعبات للخليط
-
4
أضيفى الطماطم المقطعة مكعبات والمنزوعة القشر والبذر للخليطثم أضيفى الكالمارى المقطع مكعبات متوسطة للخليط
-
5
أضيفى مرقة السمك ثم أضيفى الملح والفلفل الأسود والشطة
-
6
أضيفى الجمبرى الوسط المقشر و أضيفى الجمبرى الوسط بالقشر
-
7
إغرسى بلح البحر بشكل طولى فى الأرز و إتركيها لتنضج الماكولات البحرية و قدميها وزينيها بشرائح الليمون الأضاليا الكبيرة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير باييلا؟
يستغرق تحضير باييلا حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات باييلا؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 2 كوب رزوتو مغسول ومنقوع 1/4 ساعة فى الماء، بصلة حمراء مفرومة، نصف كوب بسلة مسلوقة، 1 كوب بسلة مسلوقة، 2 فص ثوم مفروم، 1 ملعقة صغيرة بابريكا، 1 ملعقة صغيرة كركم، 1 ملعقة صغيرة زعفران، نصف كيلو جمبرى بدون قشر، نصف كيلو جمبرى بالقشر، نصف كيلو كالمارى وبلح البحر، ليمون أضاليا، نصف بقدونس مفروم بقدونس مفروم، مرقة سمك، 1 كوب طماطم مقطعة بدون القشر والبذر، شطة، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة باييلا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
جمبري مقلي بالجبن البارميزان
لعاشقات المأكولات البحرية جربي طريقة عمل الجمبري المقلي بالجبن البارميزان المقرمشاللذيذ، وقدميه مع الصوص المفضل لكِ.
2023-10-17
سمك مشوي بالخلطة الحارة
سمك مشوي بالخلطة الحارة ..لمحبي المأكولات البحرية، والأسماك، خصصنا لك لوجبة غداء اليوم، كيفية عمل السمك بخلطة التتبيلة الحارة والمميزة، جربيها الآن
2023-10-17
سوشي بالسلمون
سوشي بالسلمون .. لمحبي المأكولات البحرية الشهية، تعلمي طريقة عمل أشهر أطباق الأسماك الرائعة، سوشي بالسلمون، جربيه الآن
2023-10-17
سمك بربوني مقلي
لعاشقات المأكولات البحرية حضري وجبة من سمك بربوني مقلي المناسبة للعزائم وقدميه مع أرز صيادية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: سمك السلمون بقطع المانجو
-webp_thumb.webp?v=1672811236)
2023-10-17
سلطة المعكرونة مع الكراب من مطبخ منال العالم
حضري ومن الشيف منال العالم طبقاً من السلطة الشهية والسهلة التحضير لمحبي المأكولات البحرية.. تلذذوا بطعم سلطة المعكرونة مع الكراب الشهية والرائعة الطعم
2023-10-17
السوشي بالسلمون اللايت للرجيم
السوشي بالسلمون اللايت للرجيم .. لمحبي المأكولات البحرية، تعلمي لوجبة لرجيم صحية وخفيفة، السوشي بالسلمون بالطعم الأصلي والمميز
2023-10-17
مكرونة بالجمبري
مكرونة بالجمبري .. إليكِ طرق تحضير وصفات المكرونة والباستا بطعم المأكولات البحرية الشهية، جربي وصفة سهلة وسريعة وطيبة المذاق جداً شاهدي: مكرونة بالجمبري مع الفنانة ندى بسيوني بالفيديو
2023-10-17
سمك القاروص المشوي مع الخضار السوتيه
حضري سمك القاروص المشوي بجانب تشكيلة من الخضار السوتيه واستمتعي بالطعم الصحي الرائع.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.