طريقة عمل باستا مخبوزة بالباذنجان
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل باستا مخبوزة بالباذنجان خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
690 جم
صلصة مكرونة معلبة
( 2 كوب)
-
3001 جم
300 مكرونة فرن 1 كوب
(بينا)
-
150
جم جبن موتزاريلا مبشورة
(نصف كوب)
-
150
جم جبن ريكوتا طازج
(نصف كوب)
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
3 ثمرة
باذنجان طويلة بالطول
(مقطعة نصفين)
-
2 ملعقة كبيرة
ورق ريحان مقطع
(ملعقة طعام)
- 6 مل وصفة مشابهة : طريقة عباا مخبوزة للنباتيين
-
6
عند سلق المكرونة لا نجعلها تنضج بشكل لأنها دخل الفرن مرة اخرى ، ونقوم بتصفيتها بشكل جيد قبل وضعها في الطبق الحراري
(كامل)
-
6
تناول الباا مخبوزة بالباذنجان يعطي شعور بالشبع لمدة طويلة
-
6
الباا مخبوزة بالباذنجان تساعد على حماية صحة الجهاز الهضمي
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية
-
2
نضع الريحان على الجبن الريكوتا ، ونقلب حتى يختلط الريحان مع الريكوتا
-
3
نحضر وعاء كبير ونملؤه بالماء ونضع الوعاء على نار متوسطة ونضيف له القليل من الملح ،وننتظر حتى تغلي الماء
-
4
نضيف المكرونة للماء المغلي ، ونترك المكرونة حتى تنضج ،ثم نرفعها من ماء السلق إلى مصفاة حتى تتصفى تمامًا
-
5
نحضر مقلاة ونضع فيها زيت ، ونتركها على نار متوسطة حتى يسخن الزيت
-
6
نضع الباذنجان في الزيت مع التقليب حتى يتحمر ثم نرفعه على مناديل مطبخ
-
7
نحضر طبق حراري كبير ، ونقوم بدهنه بالزبد ، ثم نضع فيه المكرونة ونصب عليها صلصة المكرونة ، ثم نرص الباذنجان المقلي ،ثم ننثر خليط الريكوتا ثم الموتزاريلا
-
8
ندخل الطبق الباستا بالباذنجان الفرن لمدة ثلث ساعة حتى تنضج كل المكونات يتحمر الجبن
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير باستا مخبوزة بالباذنجان؟
يستغرق تحضير باستا مخبوزة بالباذنجان حوالي 45 دقيقة (20 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات باستا مخبوزة بالباذنجان؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 690 جم صلصة مكرونة معلبة ( 2 كوب)، 300 جم مكرونة فرن (بينا) ( 1 كوب)، 150 جم جبن موتزاريلا مبشورة (نصف كوب)، 150 جم جبن ريكوتا طازج (نصف كوب)، 1/4 كوب زيت زيتون، 3 ثمرة باذنجان طويلة مقطعة نصفين بالطول، 2 ملعقة كبيرة (ملعقة طعام) ورق ريحان مقطع، وصفة مشابهة : طريقة عمل باستا مخبوزة للنباتيين، عند سلق المكرونة لا نجعلها تنضج بشكل كامل لأنها ستدخل الفرن مرة اخرى ، ونقوم بتصفيتها بشكل جيد قبل وضعها في الطبق الحراري، تناول الباستا مخبوزة بالباذنجان يعطي شعور بالشبع لمدة طويلة، الباستا مخبوزة بالباذنجان تساعد على حماية صحة الجهاز الهضمي.
لكم شخص تكفي وصفة باستا مخبوزة بالباذنجان؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.